Дата: 21.08.2025 Место: Mushrooms Время: 19:00 Стоимость 9000 руб.
Погрузитесь в гастрономическое путешествие по Италии, где каждая капля вина раскрывает ландшафт, климат и характер региона, откуда она родом. Ужин «Вкус терруара» — это шесть вин и шесть вкусовых зарисовок, соединённых в одну выразительную историю.
Мы выбрали вина, в которых винодел не просто делает напиток, а говорит голосом земли — от минеральной Гарганеги до мощного и цветочного Неббиоло. Блюда лишь подчёркивают эту сложную структуру: козлёнок с вешенками, цветы цукини, тар-тар с лисичками, черешня с козьим сыром — всё точно и тонко подобрано.
Что вас ждёт:
• 5 уникальных итальянских вин от независимых хозяйств • Сезонное дегустационное меню из 6 подач от шеф-повара ресторана MUSHROOMS Андрея • Сомелье Дмитрий, раскрывающий терруар за бокалом в камерной обстановке • Атмосфера винного путешествия: от Альп до Пьемонта и Тосканы
Для кого:
Для тех, кто ищет не просто ужин, а опыт. Для тех, кто слышит в вине — пейзаж, в аромате — землю, а в гастрономии — культуру.