Сочные, сладкие плоды, наполненные летним солнцем, уже в нашем меню.
В этот раз шеф-повар ресторана Андрей Шамов собрал коллекцию блюд, где инжир раскрывается в самых интересных сочетаниях:
В меню сезона – салат с вяленой уткой, инжиром и горгонзолой (насыщенное сочетание сладкого и солёного, 960 ₽); вяленая утка с инжиром, горгонзолой и малиновым дрессингом (игра текстур и баланса, 960 ₽); запечённый камамбер с инжиром и чёрным трюфелем (1140 ₽), филе утки с инжиром и лисичками (1440 ₽), классический тирамису с инжиром (740 ₽) и пицца со страчателлой и инжиром (1210 ₽).
А вечерами на панорамной террасе открывается особая атмосфера: блюда с инжиром, бокал вина и впечатляющий вид на центр Москвы в лучах заходящего солнца.
В этот раз шеф-повар ресторана Андрей Шамов собрал коллекцию блюд, где инжир раскрывается в самых интересных сочетаниях:
В меню сезона – салат с вяленой уткой, инжиром и горгонзолой (насыщенное сочетание сладкого и солёного, 960 ₽); вяленая утка с инжиром, горгонзолой и малиновым дрессингом (игра текстур и баланса, 960 ₽); запечённый камамбер с инжиром и чёрным трюфелем (1140 ₽), филе утки с инжиром и лисичками (1440 ₽), классический тирамису с инжиром (740 ₽) и пицца со страчателлой и инжиром (1210 ₽).
А вечерами на панорамной террасе открывается особая атмосфера: блюда с инжиром, бокал вина и впечатляющий вид на центр Москвы в лучах заходящего солнца.